Makdous makdus – bakłażany nadziewane orzechami z papryką

Makdous – bakłażany nadziewane orzechami z papryką

Makdous to bakłażany nadziewane orzechami, czosnkiem i papryką, będące tradycyjną arabską przekąską. Przygotowane według receptury libańskiej, bakłażany są miękkie i soczyste o lekko kwaskowym smaku, konserwowane w oleju słonecznikowym. Dla lubiących na ostro, polecamy dodać harrissę.

Skład: bakłażan, olej roślinny (sojowy), oliwa z oliwek, orzechy włoskie, czerwone chili, czosnek, sól. Produkt wegetariański.

Wartości odżywcze w 100 g: Kalorie – 204, Tłuszcze – 20 g (w tym nasycone – 3 g), Węglowodany – 2 g (w tym błonnik – 1 g, cukier – 1 g), Białko – 4 g, Sód – 980 mg