Oferta
- Przepisy kuchni arabskiej(75)
- Dania gotowe(57)
- Przyprawy sypkie(100)
- Przyprawy pozostałe(44)
- Nabiał(38)
- Wędliny halal(37)
- Warzywa konserwowe(47)
- Warzywa suszone(15)
- Kawa i herbata(80)
- Ciasta i ciasteczka(19)
- Chałwa, pismaniye, tahini(25)
- Dżemy i konfitury(14)
- Desery(25)
- Słodkości pozostałe(45)
- Pasty owocowe i melasy(10)
- Oliwki(13)
- Oliwa(3)
- Kasze i ryż(30)
- Soki i napoje(26)
- Suszone owoce, orzechy(30)
- Akcesoria kuchenne(76)
- Dla gastronomii(39)
- Dla ciała(2)
- Nowości
- Promocje
Wysyłamy do paczkomatów!
Google translate
Promocje
Bestsellery
- Mahlep (mahaleb), zmielone ziarna wiśni wonnej, 50 g
- Melasa, syrop z granatów. Grenadine Molases, 250 ml
- Filiżanki do kawy po arabsku 40 ml, komplet 4 szt.
- Moghrabieh, mograbie, gruby kuskus z pszenicy, 900 g
- Pismaniye, pismanije Kłębki bawełny, 250 g
- Habak, 30g
- Harrisa (Le Phare Du Cap Bon) Ostra pasta paprykowa, 135 g
- Żelatyna wołowa, biała 50 g
- Ras el Hannout (Ras el Hanout), przyprawa marokańska 200 g
- Ciasto youfka (yufka) trójkątna, baza Sigara Böreği, 360 g
>PRZEPIS< Bułeczki z melasą i mahlep
Bułeczki z ciasta drożdżowego z dodatkiem melasy z morwy i przyprawy mahlep. Na wierzchu oczywiście sezam :) Poza tym w bułkach wylądowały ziarna słonecznika i nieco otrąb pszennych. Smak takiego pieczywa, z orientalnym dodatkiem, jest bardzo oryginalny. Warto wypróbować.
Dostępność: Smacznego :)
Mahlep (mahaleb), ziarna wiśni wonnej, 50 g
Przyprawa pochodząca z ziaren wiśni wonnej. W kuchni bliskowschodniej i tureckiej stosowana przede wszystkim do wypieków i wyrobów cukierniczych dla wyostrzenia ich smaku. Intensywny smak, pomiędzy gorzkimi migdałami a wiśniami.
Dostępność: dostępny
Mahlep (mahaleb), zmielone ziarna wiśni wonnej, 50 g
Przyprawa pochodząca ze zmielonych ziaren wiśni wonnej. W kuchni bliskowschodniej i tureckiej stosowana przede wszystkim do wypieków i wyrobów cukierniczych dla wyostrzenia ich smaku. Intensywny smak, pomiędzy gorzkimi migdałami a wiśniami.
Dostępność: dostępny
>PRZEPIS< Maamoul (mamul, maamoul) - arabskie ciasteczka z nadzieniem
Ciasteczko ma'amoul - ciasteczko symbol. Otwartości, pojednania, ekumenizmu. Tradycyjnie pieczone w czasie Ramadanu przez Muzułmanów, na Wielkanoc przez Chrześcijan, na Święto Pesach przez społeczność żydowską. Do ich przygotowania potrzebna jest tradycyjna foremka taabeh, ręcznie wykonana z drewna. Zwyczajowo gospodynie przygotowują trzy rodzaje ciasteczek z różnymi nadzieniami. Z pastą z daktyli, z orzechami włoskimi, z orzechami pistacjowymi. Każdy rodzaj ciasteczka ma inny kształt.
Dostępność: Smacznego :)
>PRZEPIS< Bułeczki dożdżowe z przyprawą kaak
Ka'ak to tradycyjne ciasto bliskowschodnie ("ka'ak" to po arabsku "ciasto"), które występuje w kilku odmianach - są paluchy kaak, oponki kaak czy takie niewielki kuleczki. Te ciasteczka z ciasta drożdżowego są bardzo popularne w czasie Ramadanu ale i na codzień zajadane z apetytem, przez dorosłych (do herbaty) i dzieci (do kubka mleka).
Dostępność: Smacznego :)
Inni klienci kupili również
Newsletter - zapisz się! Weź 5% rabatu.