Oferta
- Pomarańczowy czwartek!(53)
- Przepisy kuchni arabskiej(78)
- Chleb, khobez, pita, pieczywo(5)
- Kawa i herbata(102)
- Słodycze, przekąski, desery(97)
- Bakalie, orzechy, pestki(44)
- Oliwki(18)
- Dania gotowe(49)
- Przetwory warzywne(106)
- Przyprawy i zioła(152)
- Pasty owocowe, dżemy, melasy(31)
- Nabiał(41)
- Mięso i wędliny halal(37)
- Oliwa, olej, ocet, tahini(20)
- Produkty sypkie(42)
- Soki i napoje(35)
- Wyposażenie domu(75)
- Uroda(4)
- Dla gastronomii(22)
- Nowości
- Promocje
Wysyłamy do paczkomatów!
Google translate
Bestsellery
22,90 zł
>PRZEPIS< Kusa mahszi (kousa mahshi) - kabaczki faszerowane w sosie pomidorowym z miętą
Mahszi można można przygotować z różnych warzyw - lubimy faszerowane papryki, lubimy faszerowane pomidory z grubą skórką. Możemy faszerować bakłażany i cebule. Albo ziemniaki. Jebra (dolma) to faszerowane liście winorośli. Zdrowe smaczne dania - doskonałe źródło zdrowia w kuchni. Tu przepis na faszerowane kabaczki w sosie pomidorowym z miętą
Dostępność: Smacznego :)
0,01 zł
>PRZEPIS< Maamoul (mamul, maamoul) - arabskie ciasteczka z nadzieniem
Ciasteczko ma'amoul - ciasteczko symbol. Otwartości, pojednania, ekumenizmu. Tradycyjnie pieczone w czasie Ramadanu przez Muzułmanów, na Wielkanoc przez Chrześcijan, na Święto Pesach przez społeczność żydowską. Do ich przygotowania potrzebna jest tradycyjna foremka taabeh, ręcznie wykonana z drewna. Zwyczajowo gospodynie przygotowują trzy rodzaje ciasteczek z różnymi nadzieniami. Z pastą z daktyli, z orzechami włoskimi, z orzechami pistacjowymi. Każdy rodzaj ciasteczka ma inny kształt.
Dostępność: Smacznego :)
0,01 zł
>PRZEPIS< Mnezele - lekkie danie na bazie cukini
Przedstawiamy przepis na mnezele (منزلة الكوسا). To warzywna potrawka, której składnikiem podstawowym jest, jak to było w przypadku naszego dania, cukinia (można zrobić mnezele z bakłażanów, kalafiora, ziemniaków). Do mnezele można dodać mielone lub pokrojone w kostkę mięso. Proste to danie, szybkie w wykonaniu, aromatyczne. Kilka składników, nieco podsmażenia i podduszenia, i gotowe. Przyprawy nadają takiej warzywnej mieszance odpowiednio orientalnego smaku, mięta świeża lub suszona orzeźwi smak.
Dostępność: Smacznego :)
0,01 zł
>PRZEPIS< Moghrabieh - kuleczkowe danie po arabsku
Przepis na moghrabieh z mięsem, cieciorką i cebulą. Kurczak, baranina czy inne ulubione mięso świetnie będzie się komponowało w tym daniu. Dodatek przyprawy ras el hanout połączy smaki i nada potrawie marokańskiego charakteru.
Dostępność: Smacznego :)
0,01 zł
>PRZEPIS< Paluszki panny młodej czyli arabskie sajgonki
Skoro mieliśmy arabskie sushi, to czemu nie mielibyśmy mieć arabskich sajgonek? ;) Bo te smaczne zawijańce z ciasta fillo z nadzieniem serowym i mięsnym bardzo przecież popularne dalekowschodnie danie przypominają, czyż nie? W języku arabskim danie to nazywa się dość zaskakująco - paluszki panny młodej - asabe al arosa.
Dostępność: Smacznego :)
0,01 zł
>PRZEPIS< Pieczona cieciorka z przyprawami
Chrupiąca, aromatyczna przyprawami przekąska - zdrowa, jak żadna inna. Pieczona cieciorka.
Dostępność: Smacznego :)
0,01 zł
>PRZEPIS< Pita, nasz chleb codzienny
Domowa pita świetnie zastępuje tradycyjne pieczywo, ale też i sztućce ;) Hummus, labneh z miętą, baba gannoush nabierane z miseczki kawałkiem pity.... Mmmniam.
Dostępność: Smacznego :)
0,01 zł
>PRZEPIS< Potrawka z kurczaka z zaatarem i warzywami
Za'atar to jeden z najważniejszych składników kuchni arabskie. To również bardzo dobry dodatek do dań gotowanych. Oddaje wyraźny smak tymianku, i orzeźwiającą nutę sumaku. Kurczak z za'atarem to bardzo smaczny pomysł na dość szybkie danie z drobiu - rodzaj potrawki, z dodatkiem warzyw, zapieczone w piekarniku. Po pokrojeniu składników robi się samo ;)
Dostępność: Smacznego :)
0,01 zł
>PRZEPIS< Ryba pod sezamową pierzynką
Ziarno sezamu - bardzo popularny dodatek do dań kuchni bliskowschodniej, świetnie nadaje się również jako podstawowy składnik "pierzynki", którą obkładam rybę lub mięso przed pieczeniem. Tu przepis na rybę pieczoną pod pierzynką z sezamu z dodatkami.
Dostępność: Smacznego :)
0,01 zł
>PRZEPIS< Sałatka z awokado, granatem i cytrusami. Niewybuchowa
Sałata z awokado i owocami cytrusowymi. Orzeźwiająca, bardzo wiosenna.
Dostępność: Smacznego :)
0,01 zł
>PRZEPIS< Sambousek - arabskie pierożki
Sambousek to małe pierożki serwowane jako mezze (przystawka) lub przekąska. Wypełnione mielonym mięsem (w krajach arabskich zwykle wołowiną lub baraniną), ale mogą być wypełnione szpinakiem, fetą lub innym serem. Prezentujemy przepis pierożki z dwoma rodzajami nadzienia: mięso z pieczarkami i orzechami włoskimi oraz z mloukhieh (świetny zamiennik szpinaku).
Dostępność: Smacznego :)
0,01 zł
>PRZEPIS< Szakszuka głód oszuka
SZAKSZUKA - warzywa, jajka, przyprawy. Nieskomplikowane danie śniadaniowe.
Dostępność: dostępny
Newsletter - zapisz się! Weź 5% rabatu.