Ser owczy biały Gazi. Puszka, 750 g

Ser należy smażyć w ostatniej chwili i serwować gorący prosto z patelni. Przyjemnie słony, trochę podobny do dojrzałej mozzarelli, smażony ser halloumi najlepiej smakuje w najprostrzej postaci - z kilkoma plasterkami pomidora. Smażony ser halloumi nadaje się na przekąskę albo na kolację.

Biały ser miękki, w delikatnej zalewie solankowej. Zawartość tłuszczu 60%. Produkt świeży dostępny w każdy wtorek, wysyłka w środę/czwartek.

Biały ser półtwardy w postaci nici, szylal (جبن شلل), w delikatnej zalewie solankowej. Zawartość tłuszczu 35%. Produkt świeży dostępny w każdy wtorek, wysyłka w środę, polecamy kurierem.

Biały ser podpuszczkowy, solankowy, 40 %. Serwowany jako przekąska, składnik przystawek, jest również ważnym elementem wielu deserów.

Ser owczy biały, 50% tł. Puszka 1500 g. Doskonały do kanapek i dań - sałatek, zapiekanek, grillowania. Delikatny, charakterystyczny smak owczego mleka. Zawartość długo pozostanie świeża dzięki delikatnej solance, w której zanurzony jest ser i praktycznej przykrywce puszki. Produkt świeży dostępny w każdy wtorek, wysyłka w środę/czwartek.

Ser kremowy topiony. Delikatny smak. Doskonały do kanapek, bułek, rogali. Używany również w daniach deserowych.

Produkt mleczno tłuszczowy, ser do zapiekania w tradycyjnej zapiekance borek i do innych wypieków. 

Naturalny Turecki jogurt z pasteryzowanego pełnego mleka z dodatkiem śmietany.

Jogurt naturalny o 3,5% zawarości tłuszczu. Doskonały jako baza do labneh, do przygotowania kulek sera shanklish. Naturalny, smaczny produkt, o łagodnym smaku. Produkt świeży dostępny w każdy wtorek, wysyłka w środę/czwartek, polecamy kurierem.

Jogurt naturalny o 10% zawarości tłuszczu. Bardzo gęsty, kremowy, delikatny w smaku.

Masło klarowane z mleka krowiego.

Śmietanka używana do deserów i dań. Zagęszczona zagęszczaczem pochodzenia roślinnego (tłuszczem palmowym). 23% tłuszczu. Pasteryzowana. Produkt pochodzenia duńskiego, popularny w krajach arabskich. 

Ser kozi biały w delikatnej solance. 50% tł. Bardzo zdrowy, pełnowartościowy produkt nabiałowy. Polecany szczególnie dla dzieci i osób starszych oraz osób nietolerujących produktów z mleka krowiego. Dla wszystkich pozostałych zwolenników sera koziego jest to po prostu smacznych produkt świetnie komponujący się smakiem w sałatkach, tartach, pizzach, zapiekankach, na kanapkach, etc.   Produkt świeży dostępny w każdy wtorek, wysyłka w środę/czwartek.

Przyprawa wzbogacająca smak białego sera i labneh czyli gęstego jogurtu.

Pyszna sałatka na pysznej grzance. Znakomite połączenie kuchni arabskiej z kuchnią europejską. Prosto i smacznie. Na pewno oryginalnie.

Mięciutkie drożdżowe bułeczki, wytrawne w smaku ze słonawym nadzieniem z sera akawi, pistacjami i ziołami. 

Biały ser ziarnisty, w krążkach, w delikatnej zalewie solankowej. Zawartość tłuszczu 60%. 

Halloumi to biały ser wytwarzany z mieszanki trzech rodzajów mleka - krowiego, koziego i owczego. Halumi jest idealny do smażenia i grillowania.