Ser owczy biały Gazi. Puszka, 1500 g

Halloumi to ciekawy ser jest. Pochodzi z Cypru, jest popularny w krajach Bliskiego Wschodu i Grecji. Ze względu na wyższą od innych serów temperaturę topnienia świetnie nadaje się do gotowania, smażenia, grillowania. Dlatego świetnie nadaje się do przygotowania tej ekspresowej, lekkiej przekąski np. na śniadanie.

Biały ser miękki, w delikatnej zalewie solankowej. Zawartość tłuszczu 60%. Produkt świeży dostępny w każdy wtorek, wysyłka w środę/czwartek.

Biały ser półtwardy w postaci warkocza, w delikatnej zalewie solankowej. Zawartość tłuszczu 40%. 500 g odsączonego sera w puszce.

Halloumi to biały ser wytwarzany z mieszanki trzech rodzajów mleka - krowiego, koziego i owczego. Halumi jest idealny do smażenia i grillowania. 

Ser kremowy topiony. Delikatny smak. Doskonały do kanapek, bułek, rogali. Używany również w daniach deserowych.

Produkt mleczno tłuszczowy, ser do zapiekania w tradycyjnej zapiekance borek i do innych wypieków. 

Naturalny Turecki jogurt z pasteryzowanego pełnego mleka z dodatkiem śmietany.

Jogurt naturalny o 3,5% zawarości tłuszczu. Doskonały jako baza do labneh, do przygotowania kulek sera shanklish. Naturalny, smaczny produkt, o łagodnym smaku. Produkt świeży dostępny w każdy wtorek, wysyłka w środę/czwartek, polecamy kurierem.

Jogurt naturalny o 10% zawarości tłuszczu. Bardzo gęsty, kremowy, delikatny w smaku.

Masło klarowane z mleka krowiego.

Masło klarowane z tłuszczów roślinnych. Bez zawartości tłuszczów zwierzęcych. Dodatek do gotowania, pieczenia i smażenia. Puszka z wieczkiem (wielokrotnego zamykania), 0,5 kg

Produkt mleczno tłuszczowy, ser typu feta w krążkach w zalewie. Doskonały do sałatek, do przekąsek, na kanapki.

Ser Shanklish jest zwykle spożywany z drobno posiekanymi pomidorami, cebulą, oliwą z oliwek. Taką właśnie sałatkę przygotowaliśmy sobie wczoraj na kolację. Prosto a jednocześnie wykwintnie. Czyli niebo w gębie ;) 

Fatayer bi żybne. Czyli placuszki z ciasta drożdżowego,  łódeczkowe w kształcie, nadziewane serem i pietruszką. Procedura przygotowania jest prosta, choć wymaga nieco zabawy. Efekt jest interesujący i bardzo smaczny

Mieszanka przypraw świetnie podkreślająca smak owczego sera. Nadaje się również jako dodatek wzbogacający smak innych białych serów czy jogurtu naturalnego.  

Ser kozi biały w delikatnej solance. 50% tł. Bardzo zdrowy, pełnowartościowy produkt nabiałowy. Polecany szczególnie dla dzieci i osób starszych oraz osób nietolerujących produktów z mleka krowiego. Dla wszystkich pozostałych zwolenników sera koziego jest to po prostu smacznych produkt świetnie komponujący się smakiem w sałatkach, tartach, pizzach, zapiekankach, na kanapkach, etc.   Produkt świeży dostępny w każdy wtorek, wysyłka w środę/czwartek.

Biały ser miękki, w delikatnej zalewie solankowej. Zawartość tłuszczu 55%.