Zarejestruj się i...
Koszyk

produktów: 0

wartość: 0,00 zł

przejdź do koszyka

Wysyłamy do paczkomatów!


  Wysyłamy do paczkomatu!

Google translate
Newsletter - zapisz się :)
Wyślij swój adres e-mail, by otrzymywać informacje ze sklepu ARABSKIE smaki i aromaty. Nowości, promocje, nowe przepisy i nie tylko. Zapraszamy :)
Promocje
Tahini, tahina, pasta sezamowa Chtoura Garden, 400 g
Tahini, tahina, pasta sezamowa Chtoura Garden, 400 g
17,90 zł 13,90 zł
szt.
Tahini, tahina, pasta sezamowa, Khater 800 g
Tahini, tahina, pasta sezamowa, Khater 800 g
34,90 zł 27,90 zł
szt.
Kiszone cytryny z Maroka net 600g
Kiszone cytryny z Maroka net 600g
29,90 zł 26,90 zł
Okra zielona suszona, bamya, bamia, 200 g
Okra zielona suszona, bamya, bamia, 200 g
38,90 zł 35,90 zł
szt.
Tahini, tahina, pasta sezamowa Chtoura Garden, 800 g
Tahini, tahina, pasta sezamowa Chtoura Garden, 800 g
33,90 zł 27,90 zł
szt.
Tahini, tahina, pasta sezamowa, Khater 400 g
Tahini, tahina, pasta sezamowa, Khater 400 g
16,90 zł 13,90 zł
szt.
Tahini pasta sezamowa, Durra 400 g
Tahini pasta sezamowa, Durra 400 g
16,90 zł 13,90 zł
szt.
Zielone oliwki ekstra libańskie, 600 g
Zielone oliwki ekstra libańskie, 600 g
18,90 zł 15,90 zł
szt.
Tahini pasta sezamowa, Durra 800 g
Tahini pasta sezamowa, Durra 800 g
32,90 zł 27,90 zł
szt.

Ostatni dzwonek na przedświąteczne zakupy!

>PRZEPIS< Thoum (tuom). Krem czosnkowy najlepszy

Dostępność: Smacznego :)
Cena: 0,01 zł 0.01
ilość szt.
Zyskujesz 0 pkt [?]
dodaj do przechowalni

Opis

Thoum (tuom). Krem czosnkowy najlepszy

Sos, krem czosnkowy, od którego jesteśmy uzależnieni. Ma kremową, nieco sztywną konsystencję, świetnie pasuje do pieczonego kurczaka, do shawarmy. Rozsmarowany na picie lub chlebie jest wspaniałą bazą do charakternej kanapki.

Procedura przygotowania sosu nie jest trudna, wymaga jedynie nieco cierpliwości i uwagi. I kilku podstawowych składników. Jak raz zrobisz ten kremowy sos i spróbujesz, a jesteś przyjacielem czosnku, będziesz do niego często wracać.

Składniki

  • 5 ząbków czosnku
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 200 ml oliwy
  • białko jednego jajka
  • sok z połowy cytryny
  • 2-3 łyżki wody gazowanej


Przygotowanie

W pierwszej kolejności trzeba zmiażdżyć czosnek. Najlepiej w moździeżu z odrobiną soli. Ewentualnie praską. Masę czoskową należy przełożyć do miseczki lub wyższego pojemnika, dodać sól (można użyć blendera). Dodać białko jajka. Ubić do uzyskania białej czoskowej piany (nie będzie sztywna). Małymi porcjami dodawać oliwę. Miksować na średnich obrotach uważając, by zbyt szybkie dodawanie oliwy nie zważyło emulgującej masy. Pod koniec dolewania oliwy dodać ją na zmianę z sokiem z cutryny. Na sam koniec dodać wodę gazowaną, która sprawi, że sos nabierze bardzo kremowej konsystencji. Gotowe:)

Saha ła hana!

Opinie o produkcie (2)

26 czerwca 2015

użyłem oliwy hiszpańskiej Goya, wyszło znakomicie

27 grudnia 2017

Moim zdaniem sos wychodzi o niebo lepszy, jeżeli zamiast oliwy użyjemy zwykłego oleju rzepakowego, a oliwy dodamy tylko odrobine :)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl