>PRZEPIS< Sałatka z sera shanklish (szanklisz)

Dostępność: Smacznego :)
Cena: 0,01 zł 0.01
Cena netto: 0,01 zł
ilość szt.
Zyskujesz 0 pkt [?]
dodaj do przechowalni

Opis

Sałatka z sera shanklish

Ser shanklish (arab. شنكليش lub شنغليش), znany również jako shinklish, shankleesh, sorke lub sürke, to rodzaj ser z mleka krowiego lub owczego znanego w kuchni bliskowschodniej (głównie w Syrii i Libanie). Ser ten jest zazwyczaj w kształcie kulek, które często są obsypane zaatarem lub papryką z Aleppo. Następnie serowe kulki suszy się na słońcu.

Shanklish może różnić się znacznie w swojej strukturze i smaku. Świeże sery mają delikatną konsystencję i łagodny smak, te suszone przez dłuższy czas stają się stopniowo coraz trwardsze i ich smak i zapach może być bardzo intensywny.
Shanklish bywa porównywany do wykwitnych francuskich serów dojrzewających.

Aby przygotować sałatkę:

Wziąć kulkę sera shanklish, średniej wielkości pomidor, małą cebulkę (albo większa wg gustu i smaku). Posiekać. Wymieszać. Dodać oliwę - łyżkę, dwie. Zero filozofii. Sama prostota.


Shanklish można jeść także w kanapce, np. z chleba pita, ze świeżym ogórkiem, miętą i oliwą. Lekka, smaczna kuchnia. Warto wypróbować!

Produkty powiązane

Opinie o produkcie (0)

Newsletter - zapisz się! Weź 5% rabatu.
Nowości, promocje, nowe przepisy prosto do twojej skrzynki e-mail. Wyślij swój adres e-mail, by otrzymywać 5% rabatu na następne zakupy. (Nie zapomnij potwierdzić linka w otrzymanej wiadomości).
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium