Kiedy wyślemy Twoją paczkę?

PROSZĘ PRZECZYTAJ:

Towar do zamówień z danego tygodnia, złożonych do poniedziałku do 12.00, do tego momentu opłacone (lub za pobraniem) odbieramy we wtorek rano, pakujemy w środę i wysyłamy w środę/czwartek. Zamówienia złożone po poniedziałku po południu przechodzą do realizacji na następny tydzień, ponieważ produkty do tych zamówień odbierzemy w następny wtorek.

Zasada związana z terminem realizacji zamówień wynika z faktu, że nie mamy magazynu oferowanych produktów. Nasi Klienci cenią sobie fakt, że zamówione przez nich produkty mają maksymalnie długi termin przydatności do spożycia. 

Niech nie zniechęci czas oczekiwania na Twoje zamówienie - maksymalnie 5 dni roboczych. W zamian otrzymasz paczkę pełną oryginalnych produktów, doskonale zapakowanych, z najlepszymi terminami przydatności do spożycia.

>PRZEPIS< Potrawka z kurczaka z zaatarem i warzywami

Dostępność: Smacznego :)
Cena: 0,01 zł 0.01
ilość szt.
Zyskujesz 0 pkt [?]

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Opis

Za'atar to jeden z najważniejszych składników kuchni arabskie. To również bardzo dobry dodatek do dań gotowanych. Oddaje wyraźny smak tymianku, i orzeźwiającą nutę sumaku. Kurczak z za'atarem to bardzo smaczny pomysł na dość szybkie danie z drobiu - rodzaj potrawki, z dodatkiem warzyw, zapieczone w piekarniku. Po pokrojeniu składników robi się samo ;)

Składnikiem potrawki mogą być dowolne warzywa. Można również dodać pokrojone ziemniaki. Ilość warzyw również zależy od upodobania. My lubimy duszone, pieczone cukinie, bakłażany, papryki, cebulę więc ilość warzywnych dodatków w naszym daniu jest zacna. 
 
Składniki dla 4-5 osób
 
  • 4 uda lub tylne ćwiartki kurczaka lub inne ulubione kawałki drobiu
  • 2 cebule
  • 1-2 czerwone papryki
  • 1-2 zielone papryki
  • 1 mały bakłażan
  • 3-4 zielone cukinie
  • 4 średnie pomidory
  • 4-5 ząbków czosnku
  • 1 czubata łyżka masła klarowanego
  • 2-3 łyżki za'ataru
  • 1/3 szklanki oliwy lub oleju
  • 1/2 szklanki wody
  • 2-3 łyżki melasy z granatów, grenadiny
  • 1 czubata łyżka przyprawy ras el hanout (lub innej ulubionej nadającej się do mięsa i warzyw np. marokańskiej
  • 1-2 łyżki soli
  • garść ziaren owocu granatu (opcjonalnie) 


Przygotowanie

Kurczaka (można podzielić na mniejsze porcje), umyć, odłożyć. Można zdjąć skórę z kurczakowych kawałków. Warzywa umyć, pokroić w 1-2 cm kawałki, cebulę w ćwiartki, czosnek obrać i pozostawić w ząbkach. W brytfannie lub w głębokim naczyniu do zapiekania ułożyć kawałki kurczaka. Przykryć pokrojonymi warzywami. Na powierzchni rozłożyć po kawałeczku masła klarowanego. W miseczce wymieszać za'atar, sól, przyprawę, melasę z granatów, dodać oliwę i wodę. Mieszankę równomiernie wylać na warzywa i mięso.

Przykryć i wstawić do piekarnika nagrzanego do 170-180 st. C. Po ok. 40  min. delikatnie wymieszać składniki potrawki (sosu będzie dość dużo) i bez przykrywania wstawić spowrotem do piekarnika na następne  30-40 min. uważając, by danie się nie przypaliło (można nieco zmniejszyć temperaturę w piekarniku).

Po wyjęciu dania doprawić sos w razie konieczności. Podawać z burgolem, ryżem, ziemniakami albo bagietką. Jeśli w składzie potrawki będą ziemniaki, zapiekanka z za'atarem będzie doskonałym daniem jednogarnkowym na wzór tagine.

Saha ła hana!
Smacznego :)



Opinie o produkcie (3)

30 stycznia 2013

Super potrawa, co prawda ja zrobiłem piersi a nie ćwiartki i dodałem jeszcze marchewkę, ale smak był zajefajny. Rodzinka była zachwycona. niedługo poprawka.

19 sierpnia 2016

Właśnie przyzadzam to danie zobaczymy jak wyjdzie

5 maja 2017

Bardzo smaczna potrawa, świetnie zbalansowane smaki. Zamiast udek dałem filet drobiowy, chociaż udka są tutaj lepsze bo są bardziej soczyste od fileta drobiowego. Polecam bardzo, nie jest trudne i pracochłonne do zrobienia.

Newsletter - zapisz się! Weź 5% rabatu.
Nowości, promocje, nowe przepisy prosto do twojej skrzynki e-mail. Wyślij swój adres e-mail, by otrzymywać 5% rabatu na następne zakupy. (Nie zapomnij potwierdzić linka w otrzymanej wiadomości).
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl