Koszyk: (pusty)
do kasy suma: 0,00 zł
wyszukiwarka zaawansowana
Jesteś w:
Zarejestruj się i...
Koszyk

produktów: 0

wartość: 0,00 zł

przejdź do koszyka

Wysyłamy do paczkomatów!

  Wysyłamy do paczkomatu!

Google translate
Newsletter - zapisz się :)
Wyślij swój adres e-mail, by otrzymywać informacje ze sklepu ARABSKIE smaki i aromaty. Nowości, promocje, nowe przepisy i nie tylko. Zapraszamy :)
Promocje
Zielone oliwki ekstra libańskie, 2900 g
Zielone oliwki ekstra libańskie, 2900 g
69,90 zł 55,90 zł
szt.
Woda z kwiatów pomarańczy, 500 ml
Woda z kwiatów pomarańczy, 500 ml
14,90 zł 11,90 zł
szt.
Moghrabieh, mograbie, gruby kuskus z pszenicy, 900 g
Moghrabieh, mograbie, gruby kuskus z pszenicy, 900 g
17,90 zł 13,90 zł
szt.
12 x Woda różana, 500 ml
12 x Woda różana, 500 ml
143,00 zł 139,90 zł
szt.
24 x Woda różana, 250 ml
24 x Woda różana, 250 ml
165,60 zł 139,90 zł
szt.
Melasa z daktyli, Dbs 450 g BASRA
Melasa z daktyli, Dbs 450 g BASRA
19,90 zł 17,90 zł
szt.
Ryż egipski biały, 0,9 kg
Ryż egipski biały, 0,9 kg
14,90 zł 12,90 zł
szt.
Woda różana, 500 ml
Woda różana, 500 ml
14,90 zł 11,90 zł
szt.
Woda różana, 250 ml
Woda różana, 250 ml
9,90 zł 6,90 zł
szt.
Ser biały Halloumi, Halumi, 250 g
Ser biały Halloumi, Halumi, 250 g
17,90 zł 16,90 zł
szt.
Semolina drobna (Smeed), 1 kg
Semolina drobna (Smeed), 1 kg
14,90 zł 11,90 zł
szt.
Kiełbasa z indyka i kurczaka, mielonka, 400 g, Baktat
Kiełbasa z indyka i kurczaka, mielonka, 400 g, Baktat
15,90 zł 13,90 zł
szt.

>PRZEPIS< Hommos bi tahini - domowa pasta z gotowanej cieciorki z tahini

22fa4543eb9b4c84d7290b10d2bd657e86795e6b
Dostępność: Smacznego :)
Cena: 0,01 zł 0.01
ilość szt.
Zyskujesz 0 pkt [?]
dodaj do przechowalni
Ocena: 4.5
Producent: Arabskie smaki i aromaty
Udostępnij
Pin It

Opis

Dobry hommos musi być lekko kwaskowaty, z wyczuwalnym smakiem czosnku i oliwy. Bardzo ważna jest jakość dodawanej do hommosu pasty z nasion sezamu czyli tahini. Dobra tahini nie może być ani odrobinę gorzka w smaku (bez innych dodatków niż uprażony sezam), bo gorycz tahini bardzo szybko przejdzie do hommosu i zastąpi ten porządany, lekko orzechowy smak.
 
Hommos podajemy jako przystawkę, jako danie na kolację, jako dodatek do innych dań - zapiekanych warzyw, do mięs, etc. Z kawałkami arabskiego chleba, miękkiego lub przypieczonego i natką pietruszki (która doskonale oczyszcza oddech z czosnkowego aromatu;)
 
Składniki dla 3-4 osób
 

 

Przygotowanie
 
Cieciorkę namoczyć na noc. Na drugi dzień gotujemy ok. 2 godziny na wolnym ogniu do miękkości. Odcedzamy (pozostawiamy nieco wody, w której się gotowała cieciorka i kilka ziaren cieciorki do przybrania dania) i miksujemy w blenderze. Dodajemy pastę tahini, czosnek, sok z cytryny i tyle oliwy, by powstała gładka masa. Przyprawiamy solą i pieprzem. Jeśli masa jest zbyt gęsta dodać nieco wody, w której gotowała się cieciorka. Wstawiamy do lodówki, przed podaniem polewamy oliwą, przybieramy odłożonymi ziarnami cieciorki i natką pietruszki, posypujemy papryką.
 
Jest to przepis podstawowy. Hommos z mięsem to bardziej treściwa odmiana tego popularnego dania. Hommos jest bardzo wdzięcznym daniem, które pochłonie inne dodatki tworzące z tej pysznej pasty zupełnie nową jakość. Do hommosu-bazy można dodać np. suszone pomidory, awokado, pastę paprykową i co wam w kubkach smakowych zagra ;)
 
Saha ła hana!
Smacznego! 

Produkty powiązane

>PRZEPIS< Sos Tahini

>PRZEPIS< Sos Tahini
>PRZEPIS< Sos Tahini

Sos tahini to mieszanka pasty sezamowej tahini, naturalnego jogurtu, czosnku i soku z cytryny używana w kuchni arabskiej jako dodatek do niemal każdego dania. Tahini sos podaje się jako dip do smażonego kalafiora lub sos, którym skrapia się sałatkę; do dań głównych z ryb i owoców morza, a także np. polewa się sosem burgery z kafty czy kanapki z chleba arabskiego. Nieodzowny dodatek do falafela i shawarmy.

Cena: 0,01 zł

>PRZEPIS< Foul blaban - bób z jogurtem i tahini

>PRZEPIS< Foul blaban - bób z jogurtem i tahini
>PRZEPIS< Foul blaban - bób z jogurtem i tahini

Wspomnienie Hassana, którym podzielił się na naszej fejsbukowej stronie stało się inspiracją do zrobienia dania absolutnie typowego dla kuchni arabskiej - bobu z labanem i tahini. 

Cena: 0,01 zł

>PRZEPIS< Dbs bthine - melasa z tahini

>PRZEPIS< Dbs bthine - melasa z tahini
>PRZEPIS< Dbs bthine - melasa z tahini

Dwa składniki - pasta sezamowa tahini i melasa z owoców. Dbs bthine. Wymieszane tworzą duet idealny. Na grzankę, na placka, do naleśników. Do wyjadania z miseczki łyżeczką lub po prostu paluchem. Nasze dzieci uwielbiają bułę lub rolkę z chleba arabskiego z taką pastą. Słodka, bardzo delikatnie kwaskowa, o sezamowo-orzechowym posmaku.  Uzależnia! :)

 
Cena: 0,01 zł

<PRZEPIS> Chlebek z tahini - aromatyczny zawijaniec

<PRZEPIS> Chlebek z tahini - aromatyczny zawijaniec
<PRZEPIS> Chlebek z tahini - aromatyczny zawijaniec

Chlebek tahini. Na podwieczorek, na niedzielne śniadanie, na ramadanowy deser. 

Cena: 0,01 zł

Tahini, tahina, pasta sezamowa, 16 kg

Tahini, tahina, pasta sezamowa, 16 kg
Tahini, tahina, pasta sezamowa, 16 kg

Najwyższej jakości pasta ze zmielonych nasion sezamu używana do przygotowywania wielu potraw, m.in. jako dodatek do  hummusu i baba ghanoush. Świetna do ciasteczek:)

 

Cena: 390,00 zł 420,00 zł

Tahini, tahina, pasta sezamowa, 3,5 kg

Tahini, tahina, pasta sezamowa, 3,5 kg
Tahini, tahina, pasta sezamowa, 3,5 kg

Pasta Tahini, sporządzona z delikatnie prażonego ziarna sezamowego. Dodatek do hommosu, baba ghanoush, ciasteczek i innych dań.

 

Cena: 129,00 zł

Tahini, tahina, pasta sezamowa Chtoura Garden, 400 g

Tahini, tahina, pasta sezamowa Chtoura Garden, 400 g
Tahini, tahina, pasta sezamowa Chtoura Garden, 400 g

Pasta Tahini, sporządzona z prażonego ziarna sezamowego. Dodatek do hommosu, baba ghanoush, sosu tahini, ciasteczek i innych dań.

Cena: 17,90 zł

Tahini, tahina, pasta sezamowa Chtoura Garden, 800 g

Tahini, tahina, pasta sezamowa Chtoura Garden, 800 g
Tahini, tahina, pasta sezamowa Chtoura Garden, 800 g

Pasta Tahini, sporządzona z prażonego ziarna sezamowego. Dodatek do hommosu, baba ghanoush, sosu tahini, ciasteczek i innych dań.

Cena: 33,90 zł

>PRZEPIS< Hommos, humus (Msabaha na sposób damasceński)

>PRZEPIS< Hommos, humus (Msabaha na sposób damasceński)
>PRZEPIS< Hommos, humus (Msabaha na sposób damasceński)

To pyszne danie przekąskę można przygotować z suszonej cieciorki. Jest jednak praktyczny, znacznie szybszy sposób na przygotowanie porcji hommosu /hummusu/ - wystarczy otworzyć puszkę. No prawie. Danie z puszki wymaga odpowiedniego dopieszczenia smaku czyli... po prostu doprawienia. To nic skomplikowanego.

Cena: 0,01 zł

>PRZEPIS< Hommos, humus z gotowanej cieciorki

>PRZEPIS< Hommos, humus z gotowanej cieciorki
>PRZEPIS< Hommos, humus z gotowanej cieciorki

Dobry hommos (hummus) musi być lekko kwaskowaty, z wyczuwalnym smakiem czosnku i oliwy. Podawaj hommos z kawałkami arabskiego chleba, miękkiego lub przypieczonego, i natką pietruszki (która doskonale oczyszcza oddech z czosnkowego aromatu;)

Hommos można przygotować z suszonej cieciorki lub z cieciorki z puszki. Preferujemy ten pierwszy sposób i taki przepis zamieszczony jest poniżej.

Cena: 0,01 zł

Hommos, humus tahina (Msabahha), 380 g

Hommos, humus tahina (Msabahha), 380 g
Hommos, humus tahina (Msabahha), 380 g

Pasta z cieciorki z dodatkiem pasty sezamowej tahini. Przepis na przygotowanie pysznej pasty w produktach powiązanych

Cena: 5,20 zł

Hommos, humus tahina (Msabahha), 850 g

Hommos, humus tahina (Msabahha), 850 g
Hommos, humus tahina (Msabahha), 850 g

Pasta z cieciorki z dodatkiem pasty sezamowej tahini. Przepis na przygotowanie pysznej pasty w produktach powiązanych

Cena: 12,90 zł

Hommos, humus tahina, 180 g

Hommos, humus tahina, 180 g
Hommos, humus tahina, 180 g

Pasta z cieciorki z dodatkiem pasty sezamowej tahini. Przepis na przygotowanie pysznej pasty w produktach powiązanych.

Cena: 3,50 zł

Hommos z tahini, humus tahina, 370 g Durra

Hommos z tahini, humus tahina, 370 g Durra
Hommos z tahini, humus tahina, 370 g Durra

Pasta z cieciorki z dodatkiem pasty sezamowej tahini. Dip do chleba, do mięsa, do warzyw. Dodaj nieco soku z cytryny i oliwy, czosnku jeśli lubisz - i danie jest gotowe.

Cena: 5,90 zł

Tahini pasta sezamowa, Durra 400 g

Tahini pasta sezamowa, Durra 400 g
Tahini pasta sezamowa, Durra 400 g

Pasta tahini z prażonego ziarna sezamowego, o nieco orzechowym smaku. Tahini używana jest do przygotowywania wielu potraw, m.in. jako dodatek do  hummusu i pasty z bakłażanów, sosu tahini, do deserów. Wymieszana z miodem lub melasą owocową stanowi smaczne smarowidło do kanapek, placków czy naleśników.

Cena: 16,90 zł

Tahini pasta sezamowa, Durra 800 g

Tahini pasta sezamowa, Durra 800 g
Tahini pasta sezamowa, Durra 800 g

Pasta tahini z prażonego ziarna sezamowego, o nieco orzechowym smaku. Tahini używana jest do przygotowywania wielu potraw, m.in. jako dodatek do  hummusu i pasty z bakłażanów, sosu tahini, do deserów. Wymieszana z miodem lub melasą owocową stanowi smaczne smarowidło do kanapek, placków czy naleśników.

Cena: 32,90 zł

Tahini, tahina, pasta sezamowa, Durra 3,6 kg

Tahini, tahina, pasta sezamowa, Durra 3,6 kg
Tahini, tahina, pasta sezamowa, Durra 3,6 kg

Pasta tahini z prażonego ziarna sezamowego, o nieco orzechowym smaku. Tahini używana jest do przygotowywania wielu potraw, m.in. jako dodatek do  hummusu i pasty z bakłażanów, sosu tahini, do deserów. Wymieszana z miodem lub melasą owocową stanowi smaczne smarowidło do kanapek, placków czy naleśników.

Cena: 125,00 zł

Hommos, hummus, humus w proszku, 100 g

Hommos, hummus, humus w proszku, 100 g
Hommos, hummus, humus w proszku, 100 g

Sucha baza do przygotowania pasty z cieciorki. 

Cena: 7,90 zł

Cieciorka (ciecierzyca, groch włoski), 0,9 kg

Cieciorka (ciecierzyca, groch włoski), 0,9 kg
Cieciorka (ciecierzyca, groch włoski), 0,9 kg

Suszozne ziarno cieciorki - główny składnik wielu bliskowschodnich potraw, m.in. hummusu.

Roślina strączkowa, której ziarna przypominają groch.

Cena: 19,90 zł

Tahini, tahina, pasta sezamowa, Khater 400 g

Tahini, tahina, pasta sezamowa, Khater 400 g
Tahini, tahina, pasta sezamowa, Khater 400 g

Tahini używana jest do przygotowywania wielu potraw, m.in. jako dodatek do  hummusu i pasty z bakłażanów, sosu tahini, do deserów. Wymieszana z miodem lub melasą owocową stanowi smaczne smarowidło do kanapek, placków czy naleśników.

Cena: 16,90 zł

Tahini, tahina, pasta sezamowa, Khater 800 g

Tahini, tahina, pasta sezamowa, Khater 800 g
Tahini, tahina, pasta sezamowa, Khater 800 g

Tahini używana jest do przygotowywania wielu potraw, m.in. jako dodatek do  hummusu i pasty z bakłażanów, sosu tahini, do deserów. Wymieszana z miodem lub melasą owocową stanowi smaczne smarowidło do kanapek, placków czy naleśników.

 

Cena: 34,90 zł

Jogurt Yayla 10% tł., 1000 g

Jogurt Yayla 10% tł., 1000 g
Jogurt Yayla 10% tł., 1000 g

Jogurt naturalny o 10% zawarości tłuszczu. Kremowy, gęsty, pyszny, oryginalny produkt. Wiaderko z wygodnym zamknięciem. Produkt świeży dostępny w każdy wtorek, wysyłka w środę/czwartek, polecamy kurierem.

Cena: 15,90 zł

Jogurt ÖMÜR 3.5% tł., 1 kg

Jogurt ÖMÜR 3.5% tł., 1 kg
Jogurt ÖMÜR 3.5% tł., 1 kg

Jogurt naturalny o 3.5% zawarości tłuszczu. Produkt świeży dostępny w każdy wtorek, wysyłka w środę/czwartek, polecamy kurierem.

Cena: 11,90 zł

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl