Oferta

Bestsellery

>PRZEPIS< Falafel. Pyszne kotleciki z cieciorki

Dostępność: Smacznego :)

Cena: 0,01 zł 0.01

Cena netto: 0,01 zł

ilość szt.

Zyskujesz 0 pkt []

dodaj do przechowalni

Ocena:

4.264

Producent: Arabskie smaki i aromaty

zapytaj o produkt
poleć znajomemu
dodaj opinię

Opis

Falafel. Pyszne kotleciki z cieciorki

Falafel jest bazą dania głównego, przekąską, dodatkiem do kanapki. Zwykle jest przygotowany z ciecierzycy, ale równie smaczny jest z bobu łuskanego czy bobiku. Kotleciki falafelowe zajadamy z ogórkiem, pomidorem, sałatą, kiszonkami. Dodatkiem niezbędnym do falafela jestsos tahini - doskonały sos przygotowany z pasty sezamowej i jogurtu z przyprawami. Na Biskim Wschodzie falafel jest jednym z najpopularniejszych dań.

500 g suszonej ciecierzycy
pęczek zielonej pietruszki
2 średnie cebule
3 ząbki czosnku
3 łyżki przyprawy do falafela
(składnikiem przyprawy jest kolendra, kumin, pieprz, ziele angielskie, cynamon, goździki, imbir, gałka muszkatałowa, mahlab)
łyżka soli
łyżeczka sody
kilka łyżek wody
olej do smażenia

Cieciorkę namoczyć na noc. Cebulę, czosnek i odsączoną cieciorkę porcjami zmielić a malakserze. Zmielone porcje przełożyć do miski, dodać posiekaną pietruszkę, przyprawy. Składniki wymieszać na jednolitą masę, która lepi się nieco. Jeśli masa jest zbyt sucha dodać kilka łyżek wody. Odstawić na 1-2 godziny.

Za pomocą urządzenia do formowania* kotlecików falafelowych formować falafele i wrzucać bezpośrednio na rozgrzany olej. Smażyć po obu stronach. Zajadać z sałatą, ogórkami, pomidorami i sosem tahini z dodatkiem ulubionego pieczywa.

Produkty powiązane

Falafel - mieszanka. 2 x 175 gr + gratis

Mieszanka gotowa do przygotowania pysznych kotlecików z cieciorki. Pakiet składający się z dwóch opakowań mieszanki a 175 g + mała forma do robienia falafela.

Cena: 19,90 zł (netto: 18,60 zł )

Falafel – mieszanka, 200 g

Mieszanka gotowa do przygotowania pysznych kotlecików z cieciorki.

Cena: 9,90 zł (netto: 9,25 zł )

Przyprawa, mieszanka do falafela, 150 g

Mieszanka przypraw do falafela - kotlecików z cieciorki, niekiedy z dodatkiem bobu.

Cena: 18,90 zł (netto: 17,66 zł )

Falafel mix – mieszanka, Algota 200 g

Mieszanka gotowa do przygotowania pysznych kotlecików z cieciorki.

Cena: 8,90 zł (netto: 8,32 zł )

>PRZEPIS< Sos Tahini

Sos tahini to mieszanka pasty sezamowej tahini, naturalnego jogurtu, czosnku i soku z cytryny używana w kuchni arabskiej jako dodatek do niemal każdego dania. Tahini sos podaje się jako dip do smażonego kalafiora lub sos, którym skrapia się sałatkę; do dań głównych z ryb i owoców morza, a także np. polewa się sosem burgery z kafty czy kanapki z chleba arabskiego. Nieodzowny dodatek do falafela i shawarmy.

Cena: 0,01 zł (netto: 0,01 zł )

Cieciorka (ciecierzyca, groch włoski), 0,9 kg

Suszozne ziarno cieciorki - główny składnik wielu bliskowschodnich potraw, m.in. hummusu.

Roślina strączkowa, której ziarna przypominają groch.

Cena: 19,90 zł (netto: 18,60 zł )

Urządzenie - forma do przygotowania falafela 5 cm, kartonik

Narzędzie kuchenne używane w kuchni arabskiej do przygotowywania falafela - kotlecików z cieciorki z dodatkami. Średnica gotowego falafelka z tego urządzenia to ok. 5 cm

Cena: 19,90 zł (netto: 16,72 zł )

Przyprawa do falafela, 50 g

Mieszanka przypraw do falafela - kotlecików z cieciorki.

Cena: 7,90 zł (netto: 7,38 zł )

Sezam, łuskane ziarno, 100 g

Łuskane ziarno sezamu. Przyprawa, posypka do posypywania dań, np. pieczywa. Lub do panierowania.

Cena: 4,50 zł (netto: 4,21 zł )

Opinie o produkcie (0)

Newsletter - zapisz się! Weź 5% rabatu.

Nowości, promocje, nowe przepisy prosto do twojej skrzynki e-mail. Wyślij swój adres e-mail, by otrzymywać 5% rabatu na następne zakupy. (Nie zapomnij potwierdzić linka w otrzymanej wiadomości).