Olej z czarnuszki Ibn-i-Sina, 250 ml

Olej z czarnuszki. 100% czysty, tłoczony na zimno. Bez dodatków chemicznych i konserwujących. 

Nigella Sativa (znana jako czarny kminek egipski lub czarnuszka) nazywana jest "złotem faraonów". Od wieków wykorzystywana ze względu na szerokie właściwości lecznicze. Szczegóły w opisie produktu.

Przyprawa w kuchni bliskowschodniej używana do przyprawiania białych serów, dodatek do pieczywa, do przetworów warzywnych.

Najlepszej jakości oliwa z oliwek Extra Virgin z Turcji. Oliwa dziewicza, tłoczona mechanicznie na zimno, kwasowość 0,8 %.

Woda różana to doskonały dodatek do napojów, ciast, ponczu, deserów i oczywiście dań kuchni orientalnej. W kosmetyce wykorzystywana jako tonik pielęgnujący skórę, składnik maseczek.

arab. الحبق Dodatek do herbaty tradycyjnie podawanej przez egipskich beduinów. Roślina nazywana również miętą biblijną. Susz.

Ostra pasta z papryczek chilli z dodatkiem przypraw. Puszka 380 g.

arab.: المريمية Dodatek do tradycyjnej herbaty po arabsku. Odmiana szałwii.

Skoncentrowany syrop z granatów. Dodatek do marynat do mięs i sosów do sałatek, baza do soków. Gęsty, aromatyczny, naturalny.

Gęsta, aromatyczna pasta paprykowa ostra, z papryki dojrzewiającej na tureckim słońcu. Intensywny smak papryki. Doskonale wzbogaca dania nie tylko kuchni tureckiej czy arabskiej. Dla amatorów ostrych smaków. 

Pasta z owoców drzewa tamaryndowego. W potrawach doskonale zastępuje cytrynę i inne zakwaszacze.

Sok cytrynowy, koncentrat. Do sporządzania, napojów, lemoniady. Świetny dodatek zakwaszający do dań, do gotowania, do wypieków.

Loumi, suszone limetki (Loomi, Lumi) jest przyprawą używaną w dań Bliskiego Wschodu. Loumi są zwykle używane w daniach z roślin strączkowych, zupach, w daniach z owoców morza lub mięsa, również do ryżu. Przed dodaniem do potrawy się je rozgniata. Po ugotowaniu stają się miękkie i jadalne. 

Suszone tureckim słońcem pomidory w aromatycznym oleju z przyprawami. Miąższ, bez pestek. Doskonały dodatek do dań, do sałatek. Bez środków konserwujących.

Makdous - malutkie bakłażany nadziewane orzechami włoskimi z papryką i czosnkiem, w zalewie z oleju słonecznikowego. Przekąska typowo arabska.

W tym daniu gotowym okra jest w sosie pomidorowym z dodatkiem cebuli, czosnku, oleju słonecznikowego i przypraw.

Pyszne papryczki lekko ostre w zalewie konserwowej lekko kwaśnej. 

Salami z indyka i mięsa wołowego, wędzone. Produkt halal.

Konserwa rybna, sardynki na ostro w oleju roślinnym.

Skład: Sardynki, olej roślinny, przyprawy, sól

Puszka 125 g netto, 90 g produkt odsączony

Przyprawa w krajach arabskich dodawana do wielu potraw, ale używana również jako dodatek do pieczywa arabskiego (np. z oliwą lub masłem). Mieszkanka ziołowa na bazie tymianku i sezamu.

Mieszkanka na bazie tymianku z dodatkiem prażonego sezamu, prażonej przenicy, oleju słonecznikowego, sumaku, soli. Zaatar w tej mieszance jest dostkonały do bezpośredniego spożycia, np. z oliwą.