Zarejestruj się i...
Koszyk
Oferta
- Przepisy kuchni arabskiej(69)
- Chleb, khobez, pita, pieczywo(9)
- Dania gotowe(54)
- Przyprawy sypkie(95)
- Przyprawy pozostałe(48)
- Nabiał(28)
- Wędliny halal(21)
- Warzywa konserwowe(43)
- Warzywa suszone(10)
- Kawa i herbata(38)
- Ciasta i ciasteczka(15)
- Chałwa, pismaniye, tahini(23)
- Dżemy i konfitury(13)
- Desery(20)
- Słodkości pozostałe(39)
- Pasty owocowe i melasy(12)
- Oliwki(14)
- Oliwa(5)
- Kasze i ryż(22)
- Soki i napoje(25)
- Suszone owoce, orzechy(32)
- Akcesoria kuchenne(39)
- Dla gastronomii(48)
- Nowości
- Promocje
Wysyłamy do paczkomatów!
Google translate
Newsletter - zapisz się :)
Wyślij swój adres e-mail, by otrzymywać informacje ze sklepu ARABSKIE smaki i aromaty. Nowości, promocje, nowe przepisy i nie tylko. Zapraszamy :)
Promocje
Bestsellery
- Khobez, chleb arabski pita, tradycyjna, 6 szt. w opakowaniu
- Zatar (Zaatar) Halabi, receptura syryjska, 454 g
- Ciasto knafeh (kadayif), baza do dań, 500 g
- Kuskus grube ziarno, Ankara 0,5 kg
- Kawa HASeeB z ekstra kardamonem, 200 g
- Parówki koktajlowe drobiowe, halal 400 g
- Khobez, chleb arabski pita, z mąką z pełnego przemiału, 6 szt. w opakowaniu
- Szklaneczka do herbaty, 115 ml
- Gotowany bobik po egipsku (Ful, Foul Medammas), 400 g
- Herbata czarna liściasta DoGhazal, 500 g
Moghrabieh, mograbie, gruby kuskus z pszenicy, 900 g
4.33333
Opis
Moghrabieh, mograbie, gruby kuskus z pszenicy, 900 g
Gruba postać tradycyjnego w krajach Magrebu dodatku do dań.
Gotowany w osolonej gotującej wodzie przez ok 20 minut, powinien być lekko al dente.
Opakowanie 0.9 kg
WIKIPEDIA: Kuskus (arab. kaskasa – tłuc, rozbijać) – tradycyjny produkt spożywczy łączący cechy makaronu i kaszy, a także nazwa przyrządzanej z niego potrawy. Wywodzi się z krajów Maghrebu (północno-zachodnia Afryka) i ma postać okrągłych ziaren o średnicy rzędu 1 mm otrzymywanych z pszenicy twardej. Tradycyjnie był materiałem odpadowym przy mieleniu pszenicy w prymitywnych, kamiennych żarnach. Gruba pozostałość z mielenia pszenicy była odsiewana z mąki, namaczana w wodzie, oprószana właściwą mąką i sprzedawana jako kuskus. Współcześnie kuskus częściej produkuje się z mąki pszennej, wody i dodatków. Otrzymany granulat jest przesiewany przez sita o odpowiedniej średnicy. Jednak w handlu wciąż można spotkać kuskus produkowany z rozdrobnionych ziaren pszenicy, choć najczęściej przy udziale nowoczesnych technologii.
Produkty powiązane
Burgul biały drobny (burhol, borghol,Bulgur, burgol), 0,9 kg
Burgul biały gruboziarnisty (burhol, borghol, Bulgur, burgol), 0,9 kg
Burgul brązowy drobny (burhol, burgol, borghol, Bulgur), 0,9 kg
Burgul brązowy gruboziarnisty (burhol, burgol, borghol, Bulgur), 0,9 kg
Frikeh (Freekeh), zielone ziarno pszenicy, 700 g
Kasza kukurydziana, 1000 g
Kuskus Ferrero, ziarno średniej grubości, 0.5 kg
Kuskus Ferrero, ziarno średniej grubości, 1 kg
Kyszyk, Keshek 454 g
Makaron Szarije, (sherije, sharije, szerije, vermiczeli)) 500 g
Mąka kukurydziana, 1000 g
Pszenica ziarno 0,9 kg
Ryż egipski biały, 0,9 kg
Ryż S.Andrea, 1 kg
Semolina (Smeed), 0,9 kg
Semolina drobna (Smeed), 1 kg
Frikeh (Freekeh), zielone ziarno pszenicy DURRA, 450 g
Ryż basmati indyjski Durra 900 g
Ryż basmati indyjski Durra 4,5 kg
Kuskus Dari, ziarno średniej grubości, 1 kg
Kuskus grube ziarno, Ankara 0,5 kg
