Labneh - kulki serowe w oliwie, 640 g

Biały ser miękki, w delikatnej zalewie solankowej. Zawartość tłuszczu 55%. 

Biały ser miękki, w delikatnej zalewie solankowej. Zawartość tłuszczu 60%. 

Biały ser półtwardy w postaci nici, szylal (جبن شلل), w delikatnej zalewie solankowej. Zawartość tłuszczu 35%. Produkt świeży dostępny w każdy wtorek, wysyłka w środę, polecamy kurierem.

Naturalny Turecki jogurt z pasteryzowanego pełnego mleka z dodatkiem śmietany.

Jogurt naturalny o 3,5% zawarości tłuszczu. Doskonały jako baza do labneh, do przygotowania kulek sera shanklish. Naturalny, smaczny produkt, o łagodnym smaku. Produkt świeży dostępny w każdy wtorek, wysyłka w środę/czwartek, polecamy kurierem.

Jogurt naturalny o 10% zawarości tłuszczu. Bardzo gęsty, kremowy, delikatny w smaku.

Masło klarowane z mleka krowiego.

Biały ser podpuszczkowy, solankowy, 40 %. Serwowany jako przekąska, składnik przystawek, jest również ważnym elementem wielu deserów.

Ser kozi biały w delikatnej solance. 50% tł. Bardzo zdrowy, pełnowartościowy produkt nabiałowy. Polecany szczególnie dla dzieci i osób starszych oraz osób nietolerujących produktów z mleka krowiego. Dla wszystkich pozostałych zwolenników sera koziego jest to po prostu smacznych produkt świetnie komponujący się smakiem w sałatkach, tartach, pizzach, zapiekankach, na kanapkach, etc.   Produkt świeży dostępny w każdy wtorek, wysyłka w środę/czwartek.

Ser kremowy topiony. Delikatny smak. Doskonały do kanapek, bułek, rogali. Używany również w daniach deserowych.

Śmietanka używana do deserów i dań. Zagęszczona zagęszczaczem pochodzenia roślinnego (tłuszczem palmowym). 23% tłuszczu. Pasteryzowana. Produkt pochodzenia duńskiego, popularny w krajach arabskich. 

Ser kozi biały w delikatnej solance. 50% tł. Bardzo zdrowy, pełnowartościowy produkt nabiałowy. Polecany szczególnie dla dzieci i osób starszych oraz osób nietolerujących produktów z mleka krowiego. Dla wszystkich pozostałych zwolenników sera koziego jest to po prostu smacznych produkt świetnie komponujący się smakiem w sałatkach, tartach, pizzach, zapiekankach, na kanapkach, etc.   Produkt świeży dostępny w każdy wtorek, wysyłka w środę/czwartek.

Przyprawa wzbogacająca smak białego sera i labneh czyli gęstego jogurtu.

Halloumi to ciekawy ser jest. Pochodzi z Cypru, jest popularny w krajach Bliskiego Wschodu i Grecji. Ze względu na wyższą od innych serów temperaturę topnienia świetnie nadaje się do gotowania, smażenia, grillowania. Dlatego świetnie nadaje się do przygotowania tej ekspresowej, lekkiej przekąski np. na śniadanie.

Pyszna sałatka na pysznej grzance. Znakomite połączenie kuchni arabskiej z kuchnią europejską. Prosto i smacznie. Na pewno oryginalnie.

Mięciutkie drożdżowe bułeczki, wytrawne w smaku ze słonawym nadzieniem z sera akawi, pistacjami i ziołami. 

Biały ser ziarnisty, w krążkach, w delikatnej zalewie solankowej. Zawartość tłuszczu 60%. 

Kule z białego delikatnego sera wytworzonego z jogurtu, z dodatkiem płatków papryki, zanurzone w oliwie.

Halloumi to biały ser wytwarzany z mieszanki trzech rodzajów mleka - krowiego, koziego i owczego. Halumi jest idealny do smażenia i grillowania.