Kwiat muszkatołowy - macis, 20 g

Dostępność: dostępny
Wysyłka w: 3-5 dni robocze
Cena: 13,90 zł 13.90
Cena netto: 12,99 zł
ilość szt.
Zyskujesz 5 pkt [?]
dodaj do przechowalni

Opis

Kwiat muszkatołowy - macis 20 g

Zbiór rozpoczyna się gdy dojrzałe owoce muszkatołowca pękają. Usuwa się z nich miąższ torebki i odziela się on nasion chrząstkowatą osnówkę. Po wysuszeniu otrzymuje się tzw. kwiat muszkatołowy.

Kwiat muszkatołowy zawiera dwókrotnie więcej mirystycyny niż gałka muszkatołowa. Mirystycyna to olejk odpowiedzialny za smak i zapach. 

Przyprawia się nią potrawy słodkie, jak i pikantne. Dodaje się ją pierników, ciast, deserów, wina grzanego i kakao. Dodaje się ją do zup, sosów i warzyw takich jak kapusta, kalafior, marchew, pomidory i ziemniaki. Ma zastosowanie do przyprawiania dań mięsnych z cielęciny i baraniny oraz do pasztetów, gulaszu i flaków. 

 

Produkty powiązane

Opinie o produkcie (0)

Newsletter - zapisz się! Weź 5% rabatu.
Nowości, promocje, nowe przepisy prosto do twojej skrzynki e-mail. Wyślij swój adres e-mail, by otrzymywać 5% rabatu na następne zakupy. (Nie zapomnij potwierdzić linka w otrzymanej wiadomości).
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium