Kuskus Suntat, ziarno średniej grubości, 1 kg

Dostępność: dostępny
Wysyłka w: 3-5 dni robocze
Cena: 17,90 zł 17.90
Cena netto: 16,73 zł
ilość szt.
Zyskujesz 5 pkt [?]
dodaj do przechowalni

Opis

Kuskus Suntat, ziarno średniej grubości, 1000 g

Średniej grubości, doskonałej jakości kuskus - tradycyjny dodatek do dań w krajach Magrebu.

Opakowanie 1 kg

Wartości odżywcze

 

/ 100 g

Energia

1478 kJ / 349 kcal

tłuszcz

 z tego nasycone kwasy tłuszczowe

1.5 g

0.4 g

węglowodany

  z tego cukier

70.0 g

2.5 g

błonnik

0.0 g

białko

12.0 g

sól

< 0.1 g

 

WIKIPEDIA: Kuskus (arab. kaskasa – tłuc, rozbijać) – tradycyjny produkt spożywczy łączący cechy makaronu i kaszy, a także nazwa przyrządzanej z niego potrawy. Wywodzi się z krajów Maghrebu (północno-zachodnia Afryka) i ma postać okrągłych ziaren o średnicy rzędu 1 mm otrzymywanych z pszenicy twardej. Tradycyjnie był materiałem odpadowym przy mieleniu pszenicy w prymitywnych, kamiennych żarnach. Gruba pozostałość z mielenia pszenicy była odsiewana z mąki, namaczana w wodzie, oprószana właściwą mąką i sprzedawana jako kuskus. Współcześnie kuskus częściej produkuje się z mąki pszennej, wody i dodatków. Otrzymany granulat jest przesiewany przez sita o odpowiedniej średnicy. Jednak w handlu wciąż można spotkać kuskus produkowany z rozdrobnionych ziaren pszenicy, choć najczęściej przy udziale nowoczesnych technologii.

Kuskus gotuje się na parze, ponad gotującym się mięsem i warzywami, lub zalewa wrzątkiem i odstawia na kilka minut, aby nasiąknął wodą. Dobrze przygotowany kuskus powinien być sypki. Podaje się go z różnymi dodatkami, przede wszystkim z baraniną. Do kuskusu można podać także drób oraz rybę lub przesmażyć razem z warzywami, np. z dynią, bądź zalać przyprawionym bulionem.

Produkty powiązane

Opinie o produkcie (0)

Newsletter - zapisz się! Weź 5% rabatu.
Nowości, promocje, nowe przepisy prosto do twojej skrzynki e-mail. Wyślij swój adres e-mail, by otrzymywać 5% rabatu na następne zakupy. (Nie zapomnij potwierdzić linka w otrzymanej wiadomości).
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium