Harrisa (Le Phare Du Cap Bon) Ostra pasta paprykowa, 760 g

Przyprawa o wyrażnie ostrym smaku, mieszanka składająca się z papryczek chilli, czosnku, kolendry, kuminu, papryki i soli.

Woda różana to doskonały dodatek do napojów, ciast, ponczu, deserów i oczywiście dań kuchni orientalnej. W kosmetyce wykorzystywana jako tonik pielęgnujący skórę, składnik maseczek.

arab. الحبق Dodatek do herbaty tradycyjnie podawanej przez egipskich beduinów. Roślina nazywana również miętą biblijną. Susz.

Mastyks to miękka, aromatyczna żywica naturalna, która znajduje zastosowanie w produkcji likierów (Mastichato), deserów, napojów orzeźwiających, gum do żucia, słodyczy, lodów, pieczywa a nawet sera. W niektórych deserach, jak dżemy lub ciasta, mastyks może pełnić rolę żelującą, eliminując potrzebę dodania skrobi bądź żelatyny.

Olej z czarnuszki. 100% czysty, tłoczony na zimno. Bez dodatków chemicznych i konserwujących. 

Nigella Sativa (znana jako czarny kminek egipski lub czarnuszka) nazywana jest "złotem faraonów". Od wieków wykorzystywana ze względu na szerokie właściwości lecznicze. Szczegóły w opisie produktu.

Gęsta, aromatyczna pasta paprykowa łagodna, z papryki dojrzewiającej na tureckim słońcu. Intensywny smak papryki. Doskonale wzbogaca dania nie tylko kuchni arabskiej. 

Pasta pomidorowa z pomidorów dojrzewiających na tureckim słońcu. Intensywny smak pomidorów. Doskonale wzbogaca dania nie tylko kuchni tureckiej czy arabskiej. 

Sambal oelek to sos na bazie chili, który jest zwykle używany jako przyprawa czy dodatek do dań.

Ostry sos chili - Hot Sauce (شطة حارة) 

Loumi, suszone limetki (Loomi, Lumi) jest przyprawą używaną w dań Bliskiego Wschodu. Loumi są zwykle używane w daniach z roślin strączkowych, owoców morza lub mięsa, również do ryżu. Przed dodaniem do potrawy się je rozgniata. Po ugotowaniu stają się miękkie i jadalne. 

Papryka ostra chili, chilli, suszona i rozdrobniona 

Doskonała pasta paprykowo-warzywna. Pikantna, z zawartością papryczek peperoni. Smaczny dodatek do kanapek, zapiekanek, do zimnych mięs i wędlin.

Okra zielona, bamia, konserwowana, w lekko słonej zalewie z dodatkiem plastra pomidora. Smaczna baza do dań i gulaszy warzywnych. 

Ciecierzyca, groch włoski, gotowana, w puszce 800 g. Doskonała baza do dań, np. do falafela - kotlecików z cieciorki.

Oryginalna konserwowa libańska przystawka lub dodatek do dań. Smaczne i oryginalne ogórki tzw. dzikie. 

Liście winogron faszerowane ryżem z przyprawami. Gotowe danie. Puszka dla gastronomii, na większe spotkanie.

Gotowany bobik służący jako baza do przygotowania dań, np. Foul Medammas - podawany na ciepło bób doprawiony oliwą, sokiem z cytryny, czosnkiem. Neutralna receptura.

Gotowe danie z gotowanego bobiku z dodatkiem cieciorki. Receptura palestyńska - na ostro, z chili. 

Gotowany bobik wg receptury syryjskiej, z dodatkiem kuminu. Baza do przygotowania dań, np. Foul Medammas - podawany na ciepło bób doprawiony oliwą, sokiem z cytryny, czosnkiem. 

Gotowe danie do podawania na ciepło. Doskonałe, sycące danie. Często podawane na śniadanie z sałatką z pomidorów, oliwą.

Popularne na bliskim wschodzie warzywo, kiszonka, podawana jako dodatek do dań lub jako przystawka. Rzepa krojona w marynacie kwaśno-słonej. Dodatek do kanapek z szawarmą, z falafelem. Składnik mieszanek warzywnych podawanych w arabskich barach i restauracjach do dań.

Konserwowane, całe liście winogron. Produkt na tacce, próźniowo zapakowany. Niezbędne do domowego przygotowania najpopularniejszego dolma, jebra - małych zawijańców przypominających rodzime gołąbki, nadziewanych ryżem z mięsem lub innymi dodatkami.  

Oryginalna konserwowa libańska przystawka lub dodatek do dań. Smaczne i oryginalne ogórki tzw. dzikie. 

Ogórki konserwowane, w zalewie słono-kwaśnej. Charakterystyczna arabska kiszonka. Dodatek do dań, przystawka.

Dip ze zmiażdżonej ostrej papryki czerwonej z ziarenkami.  

Ketchup pomidorowy łagodny, z wyraźną nutą przypraw, lekko kwaskowy, o nieco dymnym smaku.