Zarejestruj się i...
Koszyk

produktów: 0

wartość: 0,00 zł

przejdź do koszyka

Wysyłamy do paczkomatów!


  Wysyłamy do paczkomatu!

Google translate
Newsletter - zapisz się :)
Wyślij swój adres e-mail, by otrzymywać informacje ze sklepu ARABSKIE smaki i aromaty. Nowości, promocje, nowe przepisy i nie tylko. Zapraszamy :)
Promocje
Woda z kwiatów pomarańczy, 250 ml
Woda z kwiatów pomarańczy, 250 ml
9,90 zł 6,90 zł
szt.
Moghrabieh, mograbie, gruby kuskus z pszenicy, 900 g
Moghrabieh, mograbie, gruby kuskus z pszenicy, 900 g
17,90 zł 13,90 zł
szt.
Zatar (Zaatar) Halabi, receptura syryjska, 454 g
Zatar (Zaatar) Halabi, receptura syryjska, 454 g
19,90 zł 14,90 zł
szt.
Chałwa waniliowa, z pistacjami, Durra 350 g
Chałwa waniliowa, z pistacjami, Durra 350 g
17,90 zł 15,90 zł
szt.
Ryż egipski biały, 0,9 kg
Ryż egipski biały, 0,9 kg
14,90 zł 12,90 zł
szt.
Tahini, tahina, pasta sezamowa, Khater 800 g
Tahini, tahina, pasta sezamowa, Khater 800 g
34,90 zł 27,90 zł
szt.
Suszone figi, 500 g
Suszone figi, 500 g
27,90 zł 25,90 zł
szt.
Zatar (Zaatar) Al Salam, 500 gr
Zatar (Zaatar) Al Salam, 500 gr
15,90 zł 14,90 zł
szt.
Tahini, tahina, pasta sezamowa, 16 kg
Tahini, tahina, pasta sezamowa, 16 kg
420,00 zł 390,00 zł
szt.
Konserwa wołowo-barania, halal 340 g
Konserwa wołowo-barania, halal 340 g
19,90 zł 12,00 zł
szt.

Frikeh (Freekeh), zielone ziarno pszenicy, 700 g

Dostępność: dostępny
Wysyłka w: 3-5 dni robocze
Cena: 19,90 zł 19.90
ilość szt.
Zyskujesz 95 pkt [?]
dodaj do przechowalni

Opis

Frikeh (Freekeh), zielone ziarno pszenicy, 0,7 kg

Frikeh (freekeh - szlachetna odmiana kaszy Burgul) lub farik (arab. فريكة) - jest to rodzaj grubej kaszy z zielonej pszenicy, która jest prażona w procesie produkcji. 

Pszenica zbierana jest gdy zboże jest niedojrzałe, a nasiona są jeszcze miękkie, następnie jest suszona na słońcu. W kolejnym etapie zboże jest poddawane działaniu ognia - prażone. Wysoka wilgotność nasion uniemożliwia ich spalenie a zniszczeniu ulegają kłosy i łuski ziarna. Uprażona pszenica jest przecierana i w dalszym ciągu suszona na słońcu dla uzyskania jednolitego smaku, tekstury i koloru. Nasiona gotowe do spożycia mogą być połamane na mniejsze kawałki, wyglądem przypominają zielony burgul.

Doskonałe źródło błonnika, węglowodanów, białka, witamin z grupy B, witaminy E, składników mineralnych. 

Pszenica powinna być przygotowywana do spożycia podobnie jak kasze, przed gotowaniem może być prażona na suchej patelni. Po pokruszeniu może być też użyte jako dodatek do domowego chleba. Przed użyciem należy je przepłukać ciepłą wodą. Frikeh może być dodatkiem do zup, gulaszy czy sałatek.

Szanowni Państwo poszukujący frikeh do kiełkowania. W przypadku oferowanej kaszy, nie możemy ponosić odpowiedzialności czy ziarno zakiełkuje czy nie. W ofercie sklepu arabskie.pl jest kasza frikeh prażona w procesie produkcji, jak podaje producent, a nie ziarno do kiełkowania. 

Skład: prażone ziarno zielonej pszenicy

Alergen: gluten

Opakowanie: szczelny woreczek foliowy + kartonik

Przechowywać w suchym i przewiewnym miejscu.

 

Składniki odżywcze frikeh - porcja 100 g (3.5 oz)

Kalorie 1,418 kJ (339 kcal)

Węglowodany 71 g

Tłuszcz 2.5 g

Białka 14 g

Witaminy B1 (37%*) 0.42 mg
B2 (10%) 0.12 mg
B3 (45%) 6.7 mg
B5 (19%) 0.94 mg
B6 (32%) 0.42 mg
B9 (11%) 43 μg

Minerały
Wapń (3%) 34 mg
Żelazo (27%) 3.5 mg
Magnez (41%) 144 mg
Mangan (143%) 3.0 mg
Fosfor (73%) 508 mg
Potas (9%) 431 mg
Sód (0%) 2 mg
Zynk (44%) 4.2 mg

* % zapotrzebowania dziennego przy diecie 2000 kalorii

 

Produkty powiązane

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl