Koszyk

produktów: 0

wartość: 0,00 zł

przejdź do koszyka

Wysyłamy do paczkomatów!


  Wysyłamy do paczkomatu!

Google translate

Sklep Arabskie.pl - opinie klientów

Newsletter - zapisz się :)
Wyślij swój adres e-mail, by otrzymywać informacje ze sklepu ARABSKIE smaki i aromaty. Nowości, promocje, nowe przepisy i nie tylko. Zapraszamy :)
Promocje
Pestki dyni prażone Al-Samir, 300 g
Pestki dyni prażone Al-Samir, 300 g
19,90 zł 17,90 zł
szt.
Cieciorka gotowana, puszka 800 g
Cieciorka gotowana, puszka 800 g
12,80 zł 8,90 zł
szt.
Ajvar łagodny 680 g
Ajvar łagodny 680 g
23,90 zł 19,90 zł
szt.
Ajvar łagodny, 350 g
Ajvar łagodny, 350 g
14,90 zł 13,90 zł
szt.
Zatar (Zaatar) Abido, 500 gr
Zatar (Zaatar) Abido, 500 gr
19,90 zł 16,90 zł
szt.
Tahini, tahina, pasta sezamowa, Khater 400 g
Tahini, tahina, pasta sezamowa, Khater 400 g
16,90 zł 14,90 zł
szt.
Miseczka z ceramiki do dań ∅ 16 cm
Miseczka z ceramiki do dań ∅ 16 cm
13,90 zł 11,90 zł
szt.
Przyprawa do sałaty, sałatek, 40g
Przyprawa do sałaty, sałatek, 40g
4,90 zł 4,90 zł
szt.
Miseczka z ceramiki do dań ∅ 13 cm
Miseczka z ceramiki do dań ∅ 13 cm
10,90 zł 9,90 zł
szt.

<PRZEPIS> Paluchy z ciasta youfka

Dostępność: Smacznego :)
Cena: 0,01 zł 0.01
quantity szt.
dodaj do przechowalni

Opis

Nasze dzieci uwielbiają paluchy, które w prosty i szybki sposób można przygotować z gotowego ciasta youfka (yufka). Z nadzieniem lub bez niczego. Kilka składników i trochę czasu na zwijanie ruloników. Można zaprosić dzieciaki do zabawy w gotowanie. Tu nie da się niczego popsuć ;)

Ciasto (chleb) youfka, yufka to ciasto z mąki pszennej, wody i soli. Wałkowane w cienkie placki i wypiekane w specjalnych piecach, potem podsuszane i przechowywane do dalszego użycia. Półprodukt do przygotowania dań głównie w kuchni tureckiej. Przed użyciem ciasto należy nieco nawodnić przez rozpylenie wodnej mgły lub przykrycie płatów ciasta wilgotną ściereczką.
Youfka to baza do przygotowania np. potrawy o nazwie borek - jest to rodzaj zapiekanki w różnej formie, nadziewanej mięsem, serem warzywami. Dania z ciasta youfka mogą być przygotowywane w piekarniku lub na głębokim tłuszczu.

Oczywiście ciasto youfka można przygotować w domu. Ale męczący proces wałkowania dość skutecznie może zniechęcić do tego zadania i znacznie wygodniej jest sięgnąć po gotowy produkt - ciasto youfka w płatach w arabskie.pl :)

A paluchy z youfki oprócz tego, że uwielbiają je dzieci, świetnie nadają się na przekąskę na spotkania ze znajomymi czy dodatek do czystych zup.

Składniki

Przygotowanie
Ciasto wyjąć z opakowania i zostawić na kilkanaście minut pod wilgotną ściereczką.
Pociąć na dowolne kształty. U mnie były to prostokąty wielkości ok. 25 x 15 cm.
(Ważne by ciasto, z którym aktualnie nie pracujemy leżało pod ściereczką, by nie wysychało).
Każdy prostokąt cieniutko posmarować rozpuszczonym masłem, położyć plasterek sera żółtego i zrolować dość ciasno w postać palucha. Inny wariant - na posmarowanej masłem powierzchni rozsypać ziarna czarnuszki, sezamu czy inne przyprawy. Zamiast samego masła można przygotować masło z dodatkiem pogniecionego czosnku - otrzymamy aromatyczne paluchy czosnkowe. Krem chrzanowy również świetnie się sprawdzi.
Dla dzieci można przygotować paluchy z... nutellą lub innym kremem czekoladowym czy orzechowym. Nie używamy wówczas masła do smarowania ciasta. Krem wystarczy.

Zwinięte paluchy układamy na blasze na papierze do pieczenia i po wierzchu smarujemy rozpuszczonym masłem. Posypujemy ulubioną posypką - te wytrawne grubą solą, czarnuszką, sezamem. Te na słodko posypką kolorową lub grubym cukrem.

Pieczemy ok 15-20 minut w temp. ok 170-180 st. C do uzyskania złotego koloru paluchów.
Pyszna, chrupiąca, delikatna przekąska dla dużego i małego - mniam.


Produkty powiązane

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl