Koszyk

produktów: 0

wartość: 0,00 zł

przejdź do koszyka

Wysyłamy do paczkomatów!


  Wysyłamy do paczkomatu!

Google translate

Sklep Arabskie.pl - opinie klientów

Newsletter - zapisz się :)
Wyślij swój adres e-mail, by otrzymywać informacje ze sklepu ARABSKIE smaki i aromaty. Nowości, promocje, nowe przepisy i nie tylko. Zapraszamy :)
Promocje
Chili Con Carne 50 g
Chili Con Carne 50 g
5,60 zł 5,60 zł
szt.
Basboosa, Namura - ciasto i deser w jednym, 0.5 kg
Basboosa, Namura - ciasto i deser w jednym, 0.5 kg
29,00 zł 27,90 zł
szt.
Okra zielona suszona, bamya, bamia, 200 g
Okra zielona suszona, bamya, bamia, 200 g
44,90 zł 39,90 zł
szt.
Przyprawa do baraniny, 40g
Przyprawa do baraniny, 40g
5,50 zł 5,50 zł
szt.
Czarnuszka 250 g
Czarnuszka 250 g
24,90 zł 22,90 zł
szt.
Ciasto fillo, filo, phylo, baza do dań, 480 g
Ciasto fillo, filo, phylo, baza do dań, 480 g
16,90 zł 12,90 zł
szt.
Yerba mate Kharta Khadra 230 g
Yerba mate Kharta Khadra 230 g
12,90 zł 9,90 zł
szt.
Herbata cejlońska, 500 g
Herbata cejlońska, 500 g
26,90 zł 24,90 zł
szt.
Konfitura figowa, 430 g
Konfitura figowa, 430 g
18,90 zł 13,90 zł
szt.
Zatar (Zaatar) Al Salam, 1000 gr
Zatar (Zaatar) Al Salam, 1000 gr
35,90 zł 29,90 zł
szt.

Cieciorka (ciecierzyca, groch włoski), 0,9 kg

Dostępność: dostępny
Wysyłka w: 3-5 dni robocze
Cena: 19,90 zł 19.90
quantity szt.
dodaj do przechowalni

Opis

Suszozne ziarno cieciorki

 

Roślina strączkowa, której ziarna przypominają groch. 

Główny składnik wielu bliskowschodnich potraw, m.in. hummusu. Cieciorkę kupuje się suszoną lub puszkowaną.

Opakowanie - folia 0,9 kg

Suszoną należy przed ugotowaniem namoczyć w wodzie na noc. Cieciorkę wykorzystuje się w sałatkach, sosach i pastach, a także w potrawach z mięsa i drobiu.

Ciecierzyca nie rośnie dziko, jest wyłącznie rośliną uprawną.
Powszechnie stosowana jest w kuchni basenu Morza Śródziemnego, w Europie Zachodniej i USA oraz na Bliskim Wschodzie, a także Afryce Północnej. W Egipcie nasiona ciecierzycy traktowane są jako afrodyzjak. Znane są również jej właściwości lecznicze, jako panaceum na bóle głowy, zapalenia gardła oraz kaszel. Potrawy z ciecierzycy wzmacniają odporność organizmu, a także poprawiają stan włosów i skóry, pozwalają też obniżyć poziom cholesterolu we krwi.


W Polsce, choć powszechnie stosowana w kuchni staropolskiej, jest obecnie mało znana i doceniana. I jest to ogromne niedopatrzenie, gdyż ciecierzyca jest smaczna, zdrowa, sycąca i doskonale nadaje się do urozmaicenia diety. Ciecierzyca zawiera 25% białka o korzystnym składzie aminokwasowym, dlatego może z powodzeniem zastępować mięso. Jest również bogata w fosfor, potas, większość witamin z grupy B, żelazo i błonnik, zawiera też więcej żelaza niż inne rośliny strączkowe. 100 g ugotowanej ciecierzycy zawiera: 164 kalorie w tym: 27,4 g węglowodanów, 2,6 g tłuszczu, 7,6 g błonnika i 8,9 g białka.

Produkty powiązane

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl